Vitello tonnato: la ricetta originale piemontese
Introduzione al vitello tonnato Il vitello tonnato è un piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria piemontese, rappresentando uno dei simboli della cucina piemontese. Si tratta di un antipasto freddo a base di carne di vitello, servito con una salsa a base di tonno, maionese e capperi. Questo piatto tipico è molto apprezzato … Leggi tutto







